Sopa de Abóbora
INGREDIENTES
- Abóbora - 1 unidade
- Leite - 1 xícara
- Caldo de Legumes - 2 xícaras
- Cebola - 1 unidade
- Alho - 2 dentes
- Manteiga - 1 colher (sopa)
- Sal - a gosto
- Pimenta - a gosto
Modo de preparo
- Cortar a abóbora em pedaços e remover as sementes
- Picar a cebola e o alho
- Refogar cebola e alho na manteiga até dourar
- Adicionar a abóbora e o caldo de legumes
- Cozinhar até a abóbora ficar macia
- Bater tudo até formar um creme
- Adicionar o leite e misturar bem
- Temperar com sal e pimenta
- Cozinhar por mais alguns minutos
- Servir quente
Receita no jogo
Abóbora 1x
Cultivada durante o outono e colhida quando madura.
Leite 1x
Obtido ao ordenhar vacas no celeiro.